Il Sandrigarden PETRA è un forno elettrico da banco progettato per la preparazione della pizza, con potenza di 1800 W e temperatura massima di 400 °C. La gestione separata della cottura superiore e inferiore permette di intervenire sull'azione del calore, mentre la pietra in cordierite favorisce la cottura della base.
Cottura fino a 400 °C
La temperatura massima di 400 °C consente di cuocere la pizza a temperature elevate rispetto a quelle normalmente raggiunte dai comuni forni domestici.
La possibilità di gestire separatamente il riscaldamento superiore e inferiore permette di adattare la cottura della superficie e della base alle caratteristiche dell'impasto. Il timer integrato offre un intervallo di impostazione fino a 30 minuti.
Pietra in cordierite e pala inox incluse
Il forno è fornito con una pietra di cottura in cordierite da 31x31 cm, spessore 1 cm. La pietra accumula e distribuisce il calore sulla superficie di appoggio, contribuendo alla cottura della base della pizza.
È compresa anche una pala in acciaio inox Ø30,5 cm, utile per le operazioni di movimentazione della pizza.
Struttura compatta e materiali
Il PETRA presenta una cornice frontale in acciaio inox e una porta realizzata in alluminio e PPA resistente alle alte temperature. Il design compatto da banco permette di collocare il forno su una superficie di appoggio idonea, rispettando gli spazi di aerazione previsti dalle istruzioni.
Caratteristiche tecniche
| Marca | Sandrigarden |
| Modello | PETRA |
| Tipologia | Forno elettrico per pizza da banco |
| Potenza | 1800 W |
| Alimentazione | 220–240 V |
| Temperatura massima | 400 °C |
| Sistema di cottura | Riscaldamento superiore e inferiore con gestione separata |
| Timer | 30 minuti |
| Pietra di cottura | Cordierite, inclusa |
| Dimensioni pietra | 31 x 31 x 1 cm |
| Pala pizza | Acciaio inox, Ø30,5 cm, inclusa |
| Cornice frontale | Acciaio inox |
| Materiali porta | Alluminio e PPA resistente alle alte temperature |
| Dimensioni esterne (L x P x H) | 40 x 44 x 26 cm |
| Codice articolo | 96095-05 |
| EAN | 8011779421745 |
Quando conviene scegliere PETRA?
Il Sandrigarden PETRA è indicato per chi desidera preparare la pizza con un forno elettrico dedicato, capace di raggiungere temperature elevate e dotato di una superficie di cottura in pietra.
È particolarmente interessante quando si ricercano dimensioni compatte, alimentazione elettrica domestica e la possibilità di gestire separatamente il calore proveniente dall'alto e dal basso.
Domande frequenti
La pietra per pizza è compresa?
Sì. Il forno viene fornito con una pietra in cordierite da 31x31 cm, spessore 1 cm.
È possibile gestire separatamente la cottura superiore e inferiore?
Sì. Il PETRA prevede la gestione separata del riscaldamento superiore e inferiore, utile per adattare la cottura della pizza.
È inclusa anche la pala per pizza?
Sì. Nella dotazione è compresa una pala in acciaio inox dal diametro di 30,5 cm.
Il forno richiede un'alimentazione particolare?
Il PETRA funziona con alimentazione elettrica a 220–240 V. Prima dell'utilizzo occorre verificare che la presa e l'impianto siano idonei alla potenza assorbita.
Codice Sandrigarden: 96095-05
EAN: 8011779421745
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