Le piastre di ricambio Tre Spade TC 20/22 in acciaio inox AISI 420 sono destinate ai tritacarne compatibili di taglia 20/22. Le differenti forature permettono di scegliere la granulometria della carne macinata, dalla macinatura fine a quella più grossolana.

Caratteristiche tecniche

Come scegliere il diametro dei fori

La dimensione dei fori determina il grado di macinatura:

• Ø4,5 mm: macinatura fine, per preparazioni dalla consistenza uniforme.
• Ø6 mm: macinatura media, versatile per ragù, hamburger e polpette.
• Ø8 mm: macinatura grossolana, per una consistenza più marcata.
• Ø10 e Ø12 mm: macinatura molto grossolana, per modelli manuali compatibili.
• Ø14, Ø16, Ø18 e Ø20 mm: forature ampie per lavorazioni che richiedono pezzi più grossolani, esclusivamente con tritacarne manuali compatibili.

Compatibilità e sicurezza

Le piastre sono destinate ai tritacarne Tre Spade compatibili di taglia 20/22. La taglia identifica la dimensione del ricambio, mentre il diametro dei fori determina la granulometria della macinatura.

Attenzione: le piastre con fori superiori a 8 mm non devono essere montate sui tritacarne elettrici. Le versioni Ø10, Ø12, Ø14, Ø16, Ø18 e Ø20 mm sono destinate esclusivamente ai tritacarne manuali compatibili.

Prima dell'acquisto verificare il modello della macchina e confrontare la piastra originale. Controllare anche lo stato del coltello, che lavora a diretto contatto con la piastra.

Selezionare il diametro dei fori desiderato dal menu delle varianti prima di aggiungere il ricambio al carrello.

Articolo ordinabile. Per informazioni sulla compatibilità e sui tempi di consegna contattare il servizio clienti Matteoda.