Cadel Kook 80S: cucina a legna da incasso da 7,5 kW con forno inox

Cadel Kook 80S è una cucina a legna da incasso da 7,5 kW progettata per integrare in un unico apparecchio riscaldamento domestico, piano cottura e forno a legna.

La larghezza di circa 80 cm offre un buon equilibrio tra ingombro, capacità del forno e superficie di cottura, rendendo Kook 80S particolarmente interessante per chi desidera inserire una vera cucina economica a legna all'interno di una composizione moderna.

La dotazione comprende un forno in acciaio inox con ampia porta vetrata, piano cottura in ghisa, camera di combustione rivestita internamente in refrattario, aria di seconda combustione e un pratico cassettone inferiore.

Perché scegliere Cadel Kook 80S

• Potenza nominale di 7,5 kW.
• Cucina a legna da incasso progettata per l'integrazione nella composizione della cucina.
• Ampio forno in acciaio inox con grande superficie vetrata.
• Dimensioni interne forno: 33 × 42 × 29 cm.
• Piano cottura in ghisa.
• Camera di combustione con interno in refrattario.
• Aria di seconda combustione.
• Ceppi di legna fino a circa 33 cm.
• Cassettone inferiore scorrevole.
• Scarico fumi superiore o posteriore.
• Ventilazione e illuminazione disponibili come optional.
• Rendimento nominale del 85,5%.
• Classe energetica A+.
• Classificazione ambientale 4 Stelle D.M. 186.

Una cucina a legna progettata per l'incasso

Kook 80S nasce come cucina a legna da inserimento: il corpo dell'apparecchio è progettato per integrarsi nella composizione della cucina, nel rispetto delle distanze e delle prescrizioni tecniche previste da Cadel.

Il calore prodotto dalla combustione può essere utilizzato contemporaneamente per riscaldare l'ambiente, portare in temperatura il piano superiore in ghisa e alimentare il forno.

È quindi una soluzione pensata per chi desidera utilizzare realmente la legna anche per cucinare, senza rinunciare all'integrazione estetica con l'arredo della cucina.

Ampio forno in acciaio inox da 33 × 42 × 29 cm

Uno degli elementi distintivi di Kook 80S è il forno in acciaio inox, caratterizzato da una grande porta vetrata che permette di controllare visivamente gli alimenti durante la cottura.

Le dimensioni interne del forno sono di circa 33 cm di larghezza, 42 cm di profondità e 29 cm di altezza.

Lo spazio disponibile permette di utilizzare il forno per pane, focacce, arrosti, dolci e numerose altre preparazioni tradizionalmente associate alla cottura a legna.

L'acciaio inox offre inoltre una superficie robusta, igienica e relativamente semplice da pulire.

Piano cottura in ghisa

Kook 80S utilizza un piano cottura in ghisa, materiale particolarmente adatto alla cottura a legna grazie alla sua capacità di accumulare e distribuire il calore.

Le diverse zone del piano raggiungono temperature differenti in funzione della distanza dal focolare, permettendo di spostare pentole e recipienti per regolare naturalmente l'intensità della cottura.

Camera di combustione in refrattario

La camera di combustione è rivestita internamente in materiale refrattario.

Il refrattario contribuisce a mantenere temperature elevate all'interno del focolare e favorisce una combustione stabile ed efficace della legna.

Aria di seconda combustione

Kook 80S utilizza un sistema di aria di seconda combustione che favorisce la combustione dei gas sviluppati durante la prima fase di combustione della legna.

Una combustione più completa permette di sfruttare meglio il combustibile e contribuisce al raggiungimento delle prestazioni e dei livelli emissivi previsti per l'apparecchio.

Ceppi di legna fino a 33 cm

Il focolare è progettato per utilizzare ceppi di legna fino a circa 33 cm di lunghezza.

Questa misura è compatibile con le pezzature normalmente utilizzate per il riscaldamento domestico e consente una gestione pratica del combustibile.

Cassettone inferiore portalegna

Nella parte inferiore della cucina è presente un pratico cassettone scorrevole.

Il vano permette di mantenere una piccola quantità di legna o gli accessori necessari all'utilizzo della cucina vicino all'apparecchio, migliorando l'ergonomia nell'uso quotidiano.

Ventilazione e illuminazione opzionali

Kook 80S può essere completata, nelle configurazioni previste da Cadel, con ventilazione e illuminazione opzionali.

La ventilazione favorisce una distribuzione più rapida del calore nell'ambiente, mentre l'illuminazione migliora la visibilità durante l'utilizzo del forno.

La presenza di questi accessori deve essere verificata nella configurazione scelta al momento dell'ordine.

Scarico fumi superiore o posteriore

Cadel Kook 80S dispone di uno scarico fumi Ø 140 mm configurabile superiormente oppure posteriormente.

La presa dedicata all'aria comburente ha diametro Ø 80 mm.

La doppia possibilità di collegamento facilita l'adattamento alla posizione della canna fumaria, ma la configurazione deve sempre essere valutata in funzione del progetto dell'impianto.

Quanto può riscaldare Cadel Kook 80S?

La potenza nominale utile di 7,5 kW rende Kook 80S adatta al riscaldamento di ambienti domestici di dimensioni medio-grandi, compatibilmente con le caratteristiche energetiche dell'edificio.

La capacità effettiva di riscaldamento dipende infatti dall'isolamento, dalla zona climatica, dall'altezza dei locali, dall'esposizione e dalle reali dispersioni termiche.

Il corretto dimensionamento deve quindi essere effettuato considerando il fabbisogno termico reale dell'abitazione e non soltanto la superficie dei locali.

Caratteristiche tecniche Cadel Kook 80S

Installazione e canna fumaria

Kook 80S deve essere installata rispettando le indicazioni Cadel relative a distanze di sicurezza, ventilazione, isolamento e materiali circostanti.

La canna fumaria deve essere correttamente dimensionata in funzione della potenza dell'apparecchio, dell'altezza disponibile, del percorso del camino e del tiraggio richiesto.

L'installazione deve essere eseguita da personale qualificato nel rispetto delle normative vigenti e della documentazione tecnica del produttore.

Classe energetica A+ e certificazione ambientale 4 Stelle

Cadel Kook 80S appartiene alla classe energetica A+ ed è classificata 4 Stelle secondo D.M. 186.

La classificazione ambientale esprime le prestazioni emissive dell'apparecchio secondo i criteri previsti dalla normativa italiana.

Cadel Kook 80S: per chi è consigliata?

Kook 80S è indicata per chi cerca una cucina a legna da incasso con forno ampio, capace di svolgere contemporaneamente le funzioni di riscaldamento, cottura sul piano e cottura in forno.

Rispetto alla Kook 60 offre un forno più alto e una maggiore larghezza complessiva, rappresentando una soluzione equilibrata tra il modello compatto e le versioni più grandi della famiglia Kook.